La identidad Caribe como un producto gastronómico sigue cocinando lo mejores sabores del Caribe colombiano.
Por: Gersón Brugés – YK Jesurum
Los sentidos son las herramientas más valiosas que puede tener un cocinero apasionado por descubrir el valor intrínseco de…
Sabor Barranquilla rinde homenaje al pintor Noé León
27 julio 2017
La edición 2017 se conmemoran los 10 años de este importante evento.
Por: Francisco Figueroa Turcios
Sabor Barranquilla, edición 2017, se celebrará del 24 al 27 de agosto en el Centro de Eventos del Caribe ‘Puerta de Oro’.
La imagen de Sabor Barranquilla 2017…
Marcela Arango, el valor humano de la cocina colombiana
25 agosto 2016
La comida fue su mayor error y su éxito, convirtiéndola en una cocinera en busca del rescate de la comida tradicional de las costas colombianas.
Por: Gersón De Jesús Brugés González – chacharero
Un metro y 70 centímetros de estatura, su piel blanca como la leche…
Sabor Barranquilla y Puerta de Oro récord total
24 agosto 2016
Con una asistencia de 25.000 visitantes finalizó Sabor Barranquilla 2016,la feria generó alrededor de 1800 empleos temporales en organización, logística y atención al visitante.
Chef Donaldo Oliveros Blanco,de Pa¨la Tienda,en tarima mostrando sus habilidades.
Por…
El sabor caribeño en Puerta de oro
20 agosto 2016
«Desde ‘Sabor Barranquilla’ queremos reiterar nuestra proclama de que Aquí en el Caribe se Cocina en Paz y de que los utensilios que usamos para ello son instrumentos fundamentales para construirla a diario en esos escenarios naturales de convivencia que…
Sabor Barranquilla 2016 ya está aquí
9 agosto 2016
El evento gastronómico estrena el Centro de Eventos y Exposiciones “Puerta de Oro”
Con la IX versión de Sabor Barranquilla, el mayor evento de la gastronomía del Caribe colombiano que se realizará del 19 al 21 de agosto, se abren las puertas del Centro de Eventos…
Sabor Barranquilla en imágenes
2 septiembre 2014
El fin de semana que pasó fue un manjar de ofertas culinarias que cada año se toma a Barranquilla. Chefs internacionales, restaurantes locales y gustos auténticos desde los chicharrones de la Tiendecita a las arepas de huevo de Luruaco.
Por Chachareros
A la entrada, los…
