Por: Sonia Márquez
La decimoséptima edición de Sabor Barranquilla, que se celebrará del 22 al 25 de agosto en el Centro de Eventos Puerta de Oro, convertirá a la capital del Atlántico en el epicentro del turismo gastronómico. Con más de 40 chefs y una rica agenda cultural, la feria destaca la importancia de la cocina caribeña con el lema “Viajar, Comer, Vivir”.
Sabor Barranquilla 2024 se prepara para su decimoséptima edición, consolidándose como el evento gastronómico más importante del Caribe colombiano. Este año, la feria, que se llevará a cabo del 22 al 25 de agosto en el Centro de Eventos Puerta de Oro, se enfocará en celebrar el turismo gastronómico bajo el lema «Viajar, Comer, Vivir». Más de 40 chefs, tanto locales como internacionales, se darán cita para exaltar la riqueza culinaria de la región, destacando ingredientes tradicionales como el guandú y destinos emblemáticos como Santa Cruz de Mompox, conocida por su arquitectura y cultura.
La feria también contará con la participación especial de Tulio Zuloaga, más conocido como «Tulio Recomienda», quien será el encargado de deleitar a los asistentes con sus recetas y reseñas el sábado 24 de agosto. Además, el evento incluye una zona comercial donde se exhibirán productos artesanales desarrollados por la Fundación Gases del Caribe, patrocinador oficial del evento.
Para aquellos interesados en asistir, las entradas ya están disponibles en la página web oficial de Sabor Barranquilla, con precios que van desde $10,000 para niños hasta $18,000 para adultos. Se espera la participación de más de 27,000 visitantes, quienes podrán disfrutar de una experiencia gastronómica única, sumergiéndose en los sabores, técnicas e historias que hacen del Caribe colombiano un destino culinario inigualable.
