Este elemento químico se encuentra en los vegetales verdes; por eso es mi recomendado de esta semana.
Por Lisbeth Mendoza Locarno*
La clorofila es un componente químico en los vegetales verde, es como la sangre de estos vegetales, ya que su estructura molecular es muy parecida a la de la sangre.
¿Por qué es tan bueno consumirla?
Porque ella aumenta la sangre y la oxigena. Al aumentarse la sangre, se esta aumentando la hemoglobina que es la molécula encargada de transportar el oxígeno a las células, favoreciendo la desintoxicación de nuestro organismo.
- Reduce los niveles de colesterol
- Mejora el sistema digestivo ( ayudando a la vez el mal aliento causado por problemas estomacales)
- Fortalece el sistema inmunológico
- Y, lo más importante para nosotras hoy, nos ayuda a tener una piel linda y saludable. Claro que, por igual, a los hombres también les ayuda a verse más atractivos y a evitar que lleguen muy rápido las llamadas pata de gallo.
Y es tan facilito de preparar
Se pueden hacer con cualquier vegetal verde como:
- Espinaca, lechuga, acelga, berro, col rizada, rúcula, perejil, cilantro (pero no tanto), entre otras, o también brotes de trigo o alfalfa. Puñado de brotes de alfalfa o trigo y 3 hojas verde o cualquier vegetal verde que tenga
- 1/2 manzana verde
- Agregar un poco de jugo de naranja o limón, o rodaja de piña o cualquier otra fruta como para mejorar el sabor.
- Endulzar con miel o estevia al gusto
- La medida es un par de vasos de agua purificada hasta casi cubrir y licuar a máxima potencia. Les aseguro que da un sabor delicioso y resultados efectivos.
- Según el gusto colar o tomarse así para aprovechar toda la fibra.
Preferiblemente tomarlo en ayunas o en la mañana.
*Cosmetológa-esteticista-Cosmiatra
