La ONG Red Papaz publicó un informe que denuncia que las grandes marcas de comida chatarra y bebidas azucaradas utilizaron la emergencia del Covid-19 para volver a posicionar sus productos en el gusto de la población. Durante la pandemia bloquearon directa o indirectamente…
Un estudio realizado por profesores de cuatro universidades reveló la preocupante tasa de estos ingredientes en más del 80% de la oferta de productos.
Lexander Loaiza Figueroa @Lexloaiza
Más del 80% de los productos que se expenden en los supermercados de Bogotá en el…
Nueva investigación relaciona impuestos con reducción en el consumo de bebidas azucaradas
15 enero 2018
Gravar a estos productos daría ingresos por cuarenta y seis mil millones de pesos, utilizables en programas de salud contra la obesidad y la diabetes.
Lexander Loaiza Figueroa @Lexloaiza
El más reciente estudio realizado de forma conjunta por la Universidad Nacional…
Desnutrición y obesidad Infantil, la doble amenaza
15 septiembre 2016
Expositores locales, nacionales e internacionales debatieron sobre el flagelo mundial de la desnutrición y la obesidad infantil.
Por: Estela Monterrosa
Las exposiciones se realizaron como parte de la agenda del IV Seminario de Seguridad Alimentaria y Nutricional…