El Centro de Eventos y Exposiciones del Caribe (CEEC) abre sus puertas al pública el 18 de agosto. Y del 19 al 21 se podrán disfrutar los mejores platos típicos de la gastronomía caribeña.
Por Rafael Sarmiento Coley
Patricia Maestre Castro Monsalvo, presidente de la seccional de la Cruz Roja y directiva de Sabor Barranquilla, por estos días trabaja más que nunca, en la organización de la muestra gastronómica de esta región colombiana, con la cual será inaugurado el Centro de Eventos y Exposiciones del Caribe (CEEC) ‘Puerta de Oro’.
¿No se quedó nadie por fuera de la foto? Parece que no. Están todos los que son: visitantes, panelistas, productora gneral, webmaster, directores, editores.¡Todos! los que hicieron de La Cháchara de este sábado toda una fiesta radial.
“Estamos ultimando todos los detalles, porque aspiramos a que sea un evento a la altura de la magna obra que ha sido construida en Barranquilla en plena orilla del Río Magdalena, a pocos kilómetros de Bocas de Ceniza”, dice Patricia, esposa del destacado empresario y mecenas Antonio Celia Martínez-Aparicio.
Invitada por la productora del programa La Cháchara Radio por 94.1 Uniautónoma Radio FM Stereo, Nira Figueroa de Sarmiento, y por el Editor de Deportes Francisco Figueroa Turcios, la presidenta de la Cruz Roja también destacó la solidaridad de los barranquilleros, por sus aportes durante el mes de mayo, que es el mes para celebrar la creación de la Cruz Roja Internacional. Es el célebre mes de la banderita de la Cruz Roja.
“Todo granito de arena que aportan generosamente los barranquilleros son para las numerosas obras sociales que adelantamos en Barranquilla y el Atlántico”. Y en verdad son bastante los frentes que tienen. Atienden un comedor infantil en el colegio de Pinar del Río (Juan Mina), dentro de los más altos estándares de nutrición e higiene. Atienden a niños con deficiencias como síndrome de Daw, autismo, epilepsia. Y un trabajo admirable, que es el sostenimiento de una planta potabilizadora móvil para atender poblaciones en el sur del Atlántico que todavía no han resuelto su problema de falta de acueducto por los daños ocasionados con la tragedia de noviembre de 2010, cuando se abrió el boquete del Canal del Dique e inundó medio Departamento.
Feliz con lo del ‘Puerta de Oro’
Fuera de micrófono, Patricia Maestre dialogó con el editor deportivo Francisco Figueroa y con la Productora General del Programa Nira Figueroa Turcios, acerca de la importancia del evento en el CEEC.
Pero lo que la tiene contenta de verdad es la oportunidad que se le ha brindado a Sabor Barranquilla, una organización que Patricia Maestre lleva en su alma sensible, para ser el inaugural del CEEC. El evento tendrá, como invitado especial, el Departamento del Cesar, que tiene una rica culinaria original, con animales de monte como el zaíno, iguana, guartinaja, armadillo, morrococo, danta, ñeque, conejo y venado, así como las mejores carnes de res, pues el Cesar es un departamento de tradición ganadera centenaria.
Moisés Méndez con su guitarra terciada y Shirley Yepes, de una voz formidable.
Es también muy afamado su sancocho de chivo, su carne asada, molida (convertida en polvo), desmechada, en sancocho, quesos y el famoso suero atollabuey. Para la mejor digestión, se ofrece una variedad de pastas de toda la variedad frutífera cesarense, los famosos queques (galleta de panela con coco), el maduro, las cotizadas almojábanas de La Paz, dulces de toronja, papaya y el exquisito alfandoque.
Todo ello, más las ricuras que ofrece Sabor Barranquilla, podrán disfrutarlo los visitantes al ‘Puerta de Oro’ a partir del 18 de agosto y hasta el 21 del mismo mes. Además, el Cesar se viene con una rica muestra artesanal, y, por supuesto, Rodolfo Molina se trae lo mejor -musicalmente hablando- de la Fundación del Festival Vallenato. Rodo, ¿Qué tal esos videos del primer Festival que ganó Alejo? ¿Y el Primer Rey de Reyes, y la primera corona que ganó Alfredo Gutiérrez?
Una Cháchara más variada que nunca
Digno de todo apoyo el propósito de Lucía Hernández y Diego Rojas por darle una dimensión más higiénica y humanitaria del Mercado de La Magola.
El salto fue tremendo. El programa presentó poesía, música cristiana y un exitazo musical que suena a todo timbal desde hace tres años. Su autor e intérprete, Junior Boombastik, quien deleitó a los seguidores de La Cháchara Radio y de la www.lachachara.co cantando a capela varias estrofas de su canción.
Pecas Soriano es un poeta de mil batallas con unos recursos histriónicos enormes y una voz bien manejada para dramatizar sus poemas.
Una sonrisa fresca, franca, logra sacarle el director a las poetisas Angélica García y Sofía Rodríguez. El panelista Gerson Brugés, aplaude.
Edwin Doria y Rafael González con todo derecho fueron a promocionar la Minga indígena que se realizó en todo el país este domingo. Fue una marcha pacífica para reinvindicar sus derechos, lo mismo que los indígenas que reclamar sus tierras convertidas a la brava en canteras que destruyen todo ser viviente, flora, fauna y seres humanos.
Además, estuvieron los impulsores de la Minga que se realizó el lunes festivo, Edwin Doria y Rafael González, representante de la etnia Mokaná, con asiento en los corregimientos de Juaruco y El Morro (Tubará), área en donde quedará el Resguardo Indígena Mokaná, cuando recupere con justicia y personería y su sustento legal. Sobre el particular, los líderes de este resguardo indígena en suspenso entregaron un documento bien argumentado sobre el terrible daño ecológico y el despojo que hacen “multinacionales del turismo en nuestros predios marinos como Puerto Velero, y grupos cementeros en todas nuestras tierras ricas en calizas, pero que al extraerlas solo nos dejan los huecos y el daño al medio ambiente, el irreparable daño ecológico”. Ya ampliaremos sobre este documento interesante.
El cantante sanandresano Junior Boombaski intepretó su exito de trs años para complacer al editor de redes social Rafael Filocaris Sarmiento.
Cada quien está en lo suyo, el Editor de Redes Rafael Filocaris Sarmiento clavado en su iPhone, Jorge Bolaños y Andrea Corro divirtiéndose con el programa; y Gerson, pendiente de las redes sociales.
El director Rafael Sarmiento Coley fue el primero en contribuir con la campaña de la banderita de la Cruz Roja. Y es que ¿quién le niega un apoyo a esa dulzura de mujer llamada Patricia Maestre?
Importante la visita al programa de Lucía Hernández y Diego Rojas, del mercado a granel La Magola. Promocionan un centro de mercadeo de frutas frescas, frutas disecadas, dátiles y semillas empacadas en bolsas de papel, no de plástico, contribuir a la descontaminación de la tierra con materiales no biodegradables.
Y Shirly Yépes, acompañada del guitarrista Moisés Méndes, nos deleitó con un vallenato de su inspiración ‘Vaso de honra’, de la línea de música religiosa.
Fue, sin duda, una Cháchara movida y muy divertida.
