Del 22 al 24 de agosto, los visitantes podrán disfrutar de recetas auténticas, elaboradas con ingredientes propios de nuestra cultura, presentadas por 22 chefs de Atlántico, Magdalena, Cesar y La Guajira, quienes llevarán a escena platos que cuentan historias y sabores que han trascendido fronteras.
“A través de nuestro respaldo a Sabor Barranquilla, buscamos promover la gastronomía como la industria que genera desarrollo económico y progreso regional”, destacó Ramón Dávila Martínez, gerente general de Gases del Caribe.
Invitados internacionales y fusión de sabores
La programación contará con un momento especial este sábado 23 de agosto a las 5:40 p.m. en la tarima principal, cuando se presenten:
• Hajime Kasuga: chef japonés e itamae con más de 30 años de trayectoria, embajador de buena voluntad de la cocina japonesa.
• Franco Donado: chef barranquillero referente de la cocina de fusión, creador de experiencias culinarias innovadoras.
Ambos chefs, parte de los proyectos “Déjame que te cuente” y “Kinto Elemento”, prometen un espectáculo gastronómico que conectará tradición, innovación y diversidad culinaria.
Los 22 talentos caribeños en escena
https://drive.google.com/file/d/1ClHCq7dXgJNI_E0M-ajrF6l_kg82ga6S/view?usp=drivesdk
Carolina Asmar, Alba Cecilia Dangond, María Cecilia, María Cristina Diazgranados, Silvia Ibañez, Diana Polo, Claudine Ways, José De La Peña, Miguel Moreno, Alicia Bravo, José Barbosa, Astrid Lozano, María Luisa Pérez, José Quinto, Dessy Henríquez, Lina Lamboglia, Carolina Molina, Manuel Macías, Roberto Bermúdez, Milena Lora, Franco Donado y Titi Carranza.
Casa Maestra: vitrina de artesanías
Además, los visitantes podrán conocer en el stand Casa Maestra los proyectos artesanales impulsados por la Fundación Gases del Caribe, una muestra del talento creativo que también forma parte del tejido cultural y económico de la región.
