Sabor Barranquilla rinde homenaje al pintor Noé León

«La ilustración, que conmemora los 10 años de la Feria, es un homenaje a la obra del maestro primitivista Noé León, hijo barranquillero por adopción, gran apasionado por plasmar en sus cuadros escenas terrenales y cotidianas, donde incluía la belleza de los paisajes de nuestro territorio, su río, fauna y flora en formas simples, sin profundidad y de manera ‘ingenua’», resaltó Patricia Maestre, directora de Sabor Barranquilla.

La promoción de La cocina del Caribe ha sido la línea central de la programación, logrando que cada día más restaurantes y la academia estudien las raíces de los sabores de la culinaria local y con orgullo presenten platos inspirados en su historia.

Este año el Departamento invitado es Atlántico: la gobernación prepara una representación de la culinaria tradicional para deleite de los asistentes. Y el país invitado: Estados Unidos.

«Por los 10 años, regresan 4 grandes cocineros colombianos que fueron piezas claves en la creación de Sabor Barranquilla: Leonor Espinosa, Harry Sasson, Diana García y Carlos Yanguas. Serán recordados igualmente Lacydes Moreno, María Josefina Pepina  Yances y Germán Patiño, que dejaron huella en la historia del evento», resaltó Patricia Maestre.

La Cruz Roja Seccional Atlántico, Fenalco Atlántico y Corferias, tienen a su cargo Sabor Barranquilla, por lo que se garantiza el éxito de los 10 años de este evento, enalteciendo la cocina de tradición y entregándole a la Capital del Atlántico un evento de ciudad a la altura de las grandes exhibiciones gastronómicas del mundo.