La falta de una plataforma digital, para prestar servicio a domicilio obligó al exfutbolistas a cerrar su restaurante temporalmente.
Por: Francisco Figueroa Turcios
Willington Ortíz, leyenda viva del fútbol colombiano
Las Nuevas Tecnologías, le hicieron una gambeta corta y endiablada a Willington Ortíz, así como él las hacía a los rivales cuando jugaba en Millonarios, Deportivo Cali, América o la Selección Colombia.
Anoche escuche en el programa El Alargue de Caracol Radio la entrevista que le hicieron a Willington Ortíz por el motivo de su cumpleaños y como afrontaba el tema de la cuarentena.
Sin duda que llamó la atención la última pregunta con relación al funcionamientos de su restaurante «El Rincón del viejo Willy´ ubicado en Calle 127d No 54-08 Barrio Prado Veraniego en Bogotá.
» Me tocó cerrar el restaurante porque no tenemos la plataforma digital que nos permita prestar los servicios a domicilio, es decir que el Coronavirus nos cogió con los pantalones abajo. Además debía inscribir ante el Distrito las personas que laborarían en esta temporada de cuarentena para que se pudieran movilizar de sus viviendas al restaurante » señalo Willigton Ortíz sobre el cierre temporal de su restaurante.
Willington Ortíz y Miguel Ángel Converti
Al final de la conversación con los periodistas de El Alargue de Caracol encabezados por su director Steven Arce, Willington Ortíz hizo un llamado angustioso al propietario de la casa donde tiene funcionado el restaurante´ .
» Ojala el propietario del local donde funciona el restaurante ´El Viejo Willy tenga consideración con el pago del arriendo, porque todos tenemos que aportar en este momento difícil que vivimos por el coronavirus » anota Willington Ortíz sobre el tema del arriendo.
Habrá que esperar que termine la cuarentena para disfrutar de lo mejor de su carta del restaurante ´El Viejo Willy´ que pasa por platos como el pargo encocado, el ceviche de piangua (un pequeño molusco parecido a la ostra que aunque no es muy popular en el centro del país, se le considera uno de los platos más apetecidos en el sur del Valle y el norte de Nariño), la cazuela de mariscos y los langostinos con tocineta en salsa de uva pasa.