Por: Francisco Figueroa Turcios
Cinco composiciones musicales de Adolfo Pacheco Anillo son dedicados a los gallos finos. Sin bien es cierto, que el Cordobés es uno de los temas referentes del juglar de los Montes de María, la canción el Padrino, también es una joya musical. Miguel Pacheco Blanco, padre de Adolfo Pacheco Anillo, trabajaba con Rafael Matera, quien era un próspero comerciante de San Jacinto, Bolívar quien tenia una fabrica de productos lácteos, hielo y helados. Además, Matera era ganadero y cultivador de tabaco que exportaba a Europa. Adolfo, le tocaba ir todos los días a la fabrica a llevarle el desayuno y más tarde el almuerzo a su padre. Al lado de la fabrica, Rafael Matera tenía una importante cría de gallos finos. «Desde los tres años de edad mi padre, Miguel Pacheco me llevaba a la fabrica de lácteos para que lo acompañara en sus turnos. Cuando tenía ocho años me tocaba llevarle primero el desayuno, porque él debía madrugar para ir a trabajar y luego el almuerzo. Rafael Matera tenia la cría de gallos finos al lado de la fabrica. Mientras mi papá desayunaba o almorzaba, yo aprovechaba para irme a observar los gallos. Marco Pinedo que tenía a su cargo el cuidado de los gallos, al verme mi interés por los gallos, el día que menos pensaba me preguntó:¿ muchacho, si te quería tener un pollo fino ? Sin dudarlo un segundo le respondí afirmativamente. Allí comenzó mi amistad con Marco. Cada vez que podía me regalaba un pollo. Así le fui tomando pasión a los gallos finos. Y gracias a Marco Pinedo, tuve mis propios gallos finos . » recuerda Adolfo Pacheco Anillo sobre su pasión por los gallos finos.
Adolfo Rafael Pacheco Anillo nació en el municipio de San Jacinto, Bolívar el 08 de Agosto de 1940. Él tenía claro que primero era gallero, luego compositor. Con apenas 23 años de edad, había cimentado una fuerte relación con la música y con los gallos. Cinco composiciones dedicadas a los gallos finos, demuestra la pasión por estas aves.. El primer tema relacionado con el mundo de los gallos finos que compuso Adolfo Pacheco, fue El Anapista, dedicado al gallo que le obsequió Nicanor Vega del Difícil (Magdalena). Luego hizo «El Gallo Mono», dedicado a Andrés Landero. El Cordobés, esta composición dedicada al gallo ‘pinto blanco’ que le regaló Nabo Cogollo Guzmán de Cereté (Córdoba). Más tarde compuso el tema «El Caballero Noble», inspirado en el gallo que le dio Nicolás Badran Castro de Cartagena. La quinta composición de Adolfo Pacheco dedicada a los gallos finos tiene como título ´El Padrino´, inspirado en el gallo Camagüey que le regaló Miguel Ángel Quiroz Díaz , el famoso Pachín de Corozal (Sucre). Tema El Padrino
El 8 de agosto del año 1995 sorprendí a Adolfo Pacheco en su cumpleaños con un pollo fino. Ese pollo se lo pedí a mi cuñado, Miguel Ángel Quiroz, el Pachín, famoso en las sabanas por ser uno de los mejores criaderos de gallos finos. El Pachín conociendo que sería un regalo para Adolfo Pacheco seleccionó el mejor pollo que tenía en el momento: un Camagüey. ¿Dónde sacaste este hermoso pollo? fue la primera pregunta que atinó hacerme Adolfo cuando abrió la caja de regalo. Le expliqué con pelos y señales la historia de la cuerda gallística de donde procedía el pollo. Adolfo Pacheco al advertir la calidad de gallo que le había regalado el Pachin, le sirvió de inspiración para sacar la quinto tema dedicado a los gallos finos. «Por lo mañoso que resultó este gallo para pelear, decidí ponerlo El Padrino. A este gallo lo asocié con lo mañoso que era el protagonista de la historia de El Padrino, obra escrita por Mario Puzo y llevada más tarde al cine» argumentaba Adolfo Pacheco. Arturo Prada, barranquillero/ Por fin te presento un buen gallo fino (Bis).
El Camagüey que me dio Pachin/ Que por mañoso lo puse El Padrino (Bis).
Vino del Desastre de Corozal/ de la fama de Simón Pérez.
Hay Palomino, mi gallo puede hacer una riña espectacular/
Que se alisten y que lo esperen en la Feria de Valledupar.
«Jamás pasó por mi mente que Adolfo Pacheco compusiera la canción El Padrino, inspirada en el gallo que le regalé sobre todo porqué yo no sabía el historial del pollo Camagüey . Tuve conocimiento del tema musical y de la calidad del pollo porque el hijo de Arturo Prada fue quien me informó de la existencia de la canción y de la jerarquía del gallo. Arturo Prada, siempre le decía a Adolfo Pacheco que cuando era que le iba a presentar un buen gallo fino, de allí que el tema musical comienza con Arturo Prada, barranquillero, por fin te presento un buen gallo fino. Me siento orgullo que un pollo de mi cría lograra colmar las expectativas de Adolfo Pacheco, y el gallo Camagüey este en el ranking de los cinco gallos que Adolfo Pacheco le inspiró para sacar un tema musicales. La cría de gallo fino es complejo: de mil pollos sale uno bueno como el Camagüey que le regalé a Adolfo Pacheco. Con este temas musicales . Adolfo Pacheco me inmortalizó con ese tema musical en el mundo de los gallos. Puedo morir feliz por esa deferencia que tuvo el gran juglar de los Montes de María con mi persona no tiene precio» relata el Pachin Quiroz sobre el tema musical El Padrino.
Para Adolfo Pacheco los gallos finos más que una pasión, fue una adicción…debe estar el cielo hablando de gallos finos con Nabo Cogollo, Nicolás Badrán, Darío Pavajeau Molino , los hermanos Lora (Joaquín y Hernando) o Kiko Valdeblánquez.
